吃红薯可减肥抗癌

　　在天地卫生构造评出的六大最快活食品和十大草包食品中，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。据行家介绍，红薯不尽营养平衡，何况具备鲜为人知的防备亚快活、减肥、美好和抗癌等作用。

　　红薯减肥－红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，吃红薯不只不会发胖，相反能够减肥、美好、防备亚快活、通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

　　红薯减肥－吃红薯还受益于人体的酸碱平衡，能跌落血胆固醇，防备亚快活和心脑血管病等“当代病”。 另外，日本的一项调查得知获悉，红薯有一定的抗癌服务，熟红薯的抑癌率高于生红薯。

　　红薯减肥－吃红薯时，一定要蒸熟煮透，否则难以消化。何况食用不宜过量，以免腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。